Kylling Enchiladas
Inneholder allergener: Melk / laktose, Gluten
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (16)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (6)
Samle alle ingrediensene og forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
Varm opp olje i en stekepanne over middels varme. Tilsett kylling og stek til den ikke lenger er rosa og saften er klar, 5 til 7 minutter per side. Overfør kyllingen til et skjærebrett og skjær den i terninger. Legg kyllingen tilbake i stekepannen.
Tilsett løk, cheddarost, rømme, persille, oregano og sort pepper. Kok og rør over svak varme til osten smelter. Rør inn tomatsaus, grønn pepper, hvitløk, chilipulver og salt. Tilsett vann om nødvendig.
Fordel kyllingblandingen i tortillaene og rull sammen til enchiladas. Legg enchiladaene med sømmen ned i et ildfast fat.
Topp med tacosaus og resten av cheddarosten.
Stek i den forvarmede ovnen, uten lokk, til osten har smeltet, ca. 20 minutter. La den avkjøles litt før servering.
