⏱ 25 min 💰 ~35 kr / porsjon 🥗 13 ingredienser

BBQ pulled pork burger

Name: BBQ pulled pork burger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Hverdagsmat
Ingredients: 500 g Pulled Pork; 1 dl BBQ saus; 4 stk Brioche burgerbrød; 200 g Hodekål; 100 g Gulrot; 3 ss Majones; 2 ss Rømme; 1 ss Eplecider eddik; 1 ts Dijonsennep; 0.5 ts Salt; 0.3 ts Pepper; 80 g Syltet rødløk; 1 ss Smør

✓ Nøttefri

Inneholder allergener: Gluten, Egg, Melk / laktose, Sennep

👥 Porsjoner

Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?

Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.

Åpne i Foodwin-appen ↗ iOS Android

Ingredienser (13)

Trykk for å krysse av

Pulled Pork

500 g

BBQ saus

1 dl

Brioche burgerbrød

4 stk

Hodekål

200 g

Gulrot

100 g

Majones

3 ss

Rømme

2 ss

Eplecider eddik

1 ss

Dijonsennep

1 ts

Salt

0.5 ts

Pepper

0.3 ts

Syltet rødløk

80 g

Smør

1 ss

Fremgangsmåte (4)

Finsnitt hodekål og riv gulrot i en bolle. Rør sammen majones, rømme, eplecidereddik, dijonsennep, salt og pepper i en liten skål. Vend dressingen godt inn i grønnsakene.

Hodekål 200 gGulrot 100 gMajones 3 ssRømme 2 ssEplecider eddik 1 ssDijonsennep 1 tsSalt 0.5 tsPepper 0.3 ts

Ha pulled pork i en stekepanne over middels varme. Hell over BBQ-saus og varm opp under omrøring til kjøttet er gjennomvarmt, saftig og jevnt glasert.

Pulled Pork 500 gBBQ saus 1 dl

Del brioche burgerbrødene i to. Smør snittflatene lett med smør og rist dem i en varm, tørr panne til de er gylne og sprø.

Brioche burgerbrød 4 stkSmør 1 ss

Bygg burgerne ved å legge sprø coleslaw på bunnene, toppe med rikelig med varm BBQ pulled pork og syltet rødløk, og avslutt med toppbrødet.

Syltet rødløk 80 g