Heksegryte med øyeeplekjøttboller
Inneholder allergener: Selleri
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (11)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (6)
Krydre kjøttdeigen med salt og pepper, og trill deretter til små munnfullstore kjøttboller.
Skjær skiver av grønne oliven og bittesmå biter av svarte oliven. Trykk dem godt inn i kjøttbollene for å lage uhyggelige øyeeplekjøttboller.
Finhakk løken og hvitløksfeddene.
Varm olivenolje i en gryte over middels varme. Fres løk og hvitløk til det er mykt og blankt.
Hell i hermetiske tomater og grønnsaksbuljong. Tilsett tørket oregano og resten av saltet, og la suppen småkoke.
Legg de dekorerte øyeeplekjøttbollene forsiktig i den småkokende suppen. La trekke i 12–15 minutter til de er gjennomkokte, og øs opp i skåler.
