Kylling tandoori
Inneholder allergener: Melk / laktose
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (11)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (6)
Skjær kyllingfileten i jevne munnfullbiter og legg bitene i en bolle.
Press saften fra sitronen. Rør sammen naturell yoghurt, ingefær- og hvitløkspasta, Tandoori Masala, Garam Masala, sitronsaft, rapsolje og salt til en jevn marinade.
Vend kyllingen godt inn i tandoorimarinaden. La stå mens ovnen forvarmes til 220°C.
Skyll basmatirisen godt i kaldt vann. Ha i en kjele med vann og et lite dryss salt, kok opp, legg på lokk og la småkoke på lav varme i 12 til 15 minutter til risen er mør.
Fordel den marinerte kyllingen utover et bakepapirkledd stekebrett eller i en ildfast form. Stek på 220°C i 15 til 20 minutter til kyllingen er gjennomstekt og lett grillet i kantene.
Finhakk fersk koriander. Rør lett gjennom basmatirisen med en gaffel, legg opp sammen med kylling tandoori og dryss over frisk koriander.
