Kyllingkjøttboller i tomatsaus
Inneholder allergener: Egg, Gluten, Melk / laktose
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (13)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (5)
Fintriv halvparten av løken og finhakk ett hvitløksfedd. Bland kyllingkjøttdeig, revet løk, hvitløk, egg, panko, revet parmesan, tørket oregano, salt og pepper i en bolle. Bland lett sammen og form til små kjøttboller.
Varm opp halvparten av olivenoljen i en vid stekepanne over middels høy varme. Brun kjøttbollene godt på alle sider i rundt 5 minutter, og løft dem over på en tallerken.
Finhakk resten av løken og de to siste hvitløksfeddene. Ha resten av olivenoljen i pannen og fres løk og hvitløk blankt. Rør inn tomatpuré, hermetiske San Marzano-tomater, tørket oregano, salt og pepper.
Legg de brunede kjøttbollene forsiktig tilbake i tomatsausen. Sett på lokk og la småkoke over lav varme i 12 til 15 minutter til kjøttbollene er helt gjennomstekte.
Grovhakk frisk basilikum og dryss over de varme kjøttbollene like før servering.
