Laksewok med teriyaki
Inneholder allergener: Fisk, Gluten, Egg, Soya, Sesam
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (9)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (6)
Kok eggenudlene etter anvisningen på pakken. Hell av vannet, skyll raskt i kaldt vann og sett til side.
Skjær laksefileten i jevne terninger. Kutt paprika i strimler, del brokkoli i små buketter og finhakk hvitløken.
Varm halvparten av rapsoljen i en wok eller dyp stekepanne over middels høy varme. Brun laksen i omtrent 2 minutter på hver side til den får en fin stekeskorpe. Løft laksen forsiktig over på en tallerken.
Ha resten av rapsoljen i pannen. Tilsett brokkoli, paprika, sukkererter og hvitløk. Stek raskt under omrøring i 3 til 4 minutter til grønnsakene er knasende møre.
Vend de kokte nudlene og laksen tilbake i pannen. Hell over teriyakisausen og vend forsiktig sammen i 1 til 2 minutter til alt er gjennomvarmt og glinsende.
Fordel woken i skåler og dryss over sesamfrø rett før servering.
