Pølser og potetmos
Inneholder allergener: Melk / laktose
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (9)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (5)
Skrell potetene og del dem i jevne biter. Kok dem møre i usaltet vann, i omtrent 15 til 20 minutter.
Hell av vannet og la potetene dampe litt av seg. Mos potetene sammen med smør og varm melk til en luftig og jevn stappe.
Smak til potetmosen med salt, kvernet pepper og litt revet muskatnøtt.
Varm rapsolje og smør i en stekepanne over middels varme. Stek pølsene gyllenbrune rundt det hele og gjennomvarme.
Finhakk fersk gressløk. Server nystekte pølser med varm potetmos, og dryss over hakket gressløk.
